本土苦蕎

年紀老邁的父母親早期以收割花生與種植稻米為生，為了讓農民能有更多的收成量，除了機器收割之外，母親還會跟在機器後頭彎著腰揀拾掉落的花生，原本箭步如飛的腳步現在走起路來卻非常的吃力，每次蹲下膝蓋就會疼痛不已，看到父母親這麼辛苦耕農，身為二代的我們心裡想著，農民這麼辛苦耕種，但真正獲利的並非農民，因為農民只懂的種植，不懂得行銷與包裝，如果我們早點回家幫忙，想辦法讓農業走到企業，還可以讓父母早點享清福，這樣不是一舉兩得嗎﹖我們在一個偶然的機會下接觸了台中農業改良場所培育的【苦蕎麥】品種，苦蕎麥對人體有非常多的好處，而且營養成份還高於日本的蕎麥，既然台灣有這麼優良的苦蕎麥，對於健康又有這麼多的益處，如果我們能夠從種植開始嚴格把關，不施農藥﹑不施肥﹑不用除草劑，並由我們自行開發成產品，以天然﹑原味﹑無添加之方式，保留苦蕎麥最好最完整的營養結構，讓大眾吃的安心與健康，再辛苦也都值得。 我們是目前台灣唯一能將苦蕎麥一條龍作業的產銷班，從種植開始﹑直到收割﹑烘乾﹑清理﹑熟化﹑脫殼﹑烘培完成。 公司官網: http://www.buckwheat-nature.com E-mail= sosyes127@gmail.com